Apple pie havermout

Voor 1 persoon
 
Ingrediënten
40g                   glutenvrije havermout
200 ml              plantaardige melk
1 stuks              appel
handje              rozijnen
1 tl                   kaneel
1 el                   kokosbloesemsuiker
   
Bereiding

  1. Verwarm de melk met de havermout in een steelpannetje op middelhoog vuur.
  2. Schil ondertussen de appel en rasp hem fijn.
  3. Roer de appel en de kaneel door de havermout en laat nog even inkoken.
  4. Voeg als laatste de rozijnen toe en zoet eventueel met de kokosbloesemsuiker.